【ジョブチューン】濃厚明太子クリームソース焼きそばのレシピ｜あぺたいと｜焼きそばアレンジバトル【5月14日】

Directions

• 計量カップに焼きそばソースの素1/2袋分、ウスターソース、しょうゆを加えて混ぜる。
• さらに牛乳、卵黄、辛子明太子を加えて混ぜ、ソースはOK。
• 麺を1/5袋分カットして取り置く。
• フライパンにバターを溶かし、麺の4/5を加えてほぐさずに焼き目がつくまで焼く。
• 焼き目がついたらひっくり返し、ベーコンも加えて裏面もじっくりと焼き上げる。
• 両面焼き色がついたら火を止めて、②のソースを加えて麺をほぐす。
• 耐熱容器に移し、スライストマト、とろけるチーズをのせる。
• ブラックペッパー、粉チーズ、青のりを振りかける。
• チーズが溶けるまでオーブンで5～6分ほど焼く。
• 取り置いた麺の1/5を揚げ焼きにしてカリカリにする。
  さらに残りの粉ソースの素1/2袋を加えて和える。
• 焼き上がった⑨に⑩を振りかけて完成。