3月11日のジョブチューンでは、チェーン対抗アレンジバトルとして、大戸屋がマルちゃん焼きそばソース味のアレンジとして、甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯のレシピ 大戸屋 アレンジバトル【3月11日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalジョブチューンの甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯のレシピ。
Ingredients
サラダ油 10g
エビ 3尾
にんにく 5g
しょうが 3g
鶏ひき肉 50g
- 大戸屋甘からだれ
しょうゆ 30g
酒 30g
みりん 30g
砂糖 15g
おろしにんにく 1g
いりごま 1g
酢 3g
一味唐辛子 お好み
- －－－－
マルちゃん焼きそば 1玉(1/6カット)
ごはん 120g
ガイヤーンペースト 30g
干しエビ 5g
目玉焼き 1個
パクチー 適量
Directions
- フライパンにサラダ油をひいてエビを炒める。
- 刻みにんにく、しょうが、鶏ひき肉を加えて炒める。
- 大戸屋甘からだれの材料を加えて炒めながらからめる。
- エビを取り出して、マルちゃん焼きそばとごはんを加えて炒める。
- 焼きそばソースの素、ガイヤーンペーストを加えてさらに炒める。
- 器に盛って、④のエビ、干しエビ、目玉焼きをのせて、パクチーを飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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