【ジョブチューン】ココナッツ香るトムヤムチャーハンのレシピ 金子優貴 冷凍炒飯アレンジバトル【4月22日】

Directions

• フライパンにココナッツファインを加えて炒める。
  軽く色づいたら取り出しておく。
• フライパンにサラダ油を熱し、海老を加えて炒める。
  火が通ったら取り出しておく。
• ②の海老の香りが付いた油にトムヤムペーストを加えて炒める。
• ザ★チャーハンを加えて、油を絡めるように炒める。
• 炒めたココナッツファインを戻し入れて、サッと炒めたら器に盛る。
• サラダ油を引いたフライパンで目玉焼きを作って、⑤にのせる。
• ②の海老とパクチー、ライムを添えて完成。