8月16日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、タイ料理として、トムヤム風味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【家事ヤロウ】トムヤム風味噌汁のレシピ｜和田明日香【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのトムヤム風味噌汁のレシピです。
Ingredients
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2株
にんにく 1片
油 小さじ1
小エビの粉末 10g
塩昆布 ひとつまみ
水 400ml
ナンプラー 大さじ1
麦みそ 大さじ1～2
ミニトマト 6個
パクチー 1束
レモン 1個分
Directions
- しめじはほぐして、玉ねぎは薄切りにして鍋に入れる。
- にんにくを薄切りにして加える。
- 油を加えて少し炒めて、小エビの粉末と塩昆布を加えて軽く炒め、水400mlを加える。
- ナンプラーと麦みそを加える。
- ミニトマトを加えて煮込み、パクチーを刻んで加えて火を止める。
- 食べる直前にレモンを搾って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント