3月7日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが絶品中華として、マヨネーズを使ったテクニック不要の時短簡単ふわふわニラ玉の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ふわふわニラ玉(ニラ卵包み)のレシピ 和田明日香【3月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのテクニック不要のニラ玉のレシピです。
Ingredients
ニラ 1束
さらだゆ大さじ2
乾燥小エビ 適量
卵 4個
マヨネーズ 大さじ2
こしょう 適量
Directions
- ニラは3㎝幅に切る。
- フライパンにサラダ油をひき、乾燥小えびを入れて中火で熱する。
- えびの香りが出てきたら、ニラを加えて軽く炒めて一度取り出す。
- ボウルに卵とマヨネーズを加えて混ぜておく。
- フライパンにサラダ油を加え、強火で熱したら④を入れ、軽く火を通したら③をフライパンに戻してすぐ火を止める。
- 卵でニラを包むようにお皿に盛り、こしょうをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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