8月2日の家事ヤロウでは、財前直見さんが、万能梅しょう油の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】万能梅醤油のレシピ 財前直見【8月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcal家事ヤロウの万能梅醤油のレシピです。
Ingredients
梅 1㎏
塩 適量
砂糖 1㎏
しょうゆ 1㎏
Directions
- 梅に塩を加えてこすり洗いして産毛を取る。
- 梅のヘタ部分を包丁で切り取る。
- 清潔な保存瓶に梅、砂糖、しょうゆを等量ずつ入れる。
- 1か月ほど熟成させて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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