【きょうの料理】たけのこのチーズトーストのレシピ｜森田三和【4月27日】

Directions

• たけのこは2～3㎜厚さの薄切りにして水気を拭き取る。
  フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、たけのこに薄く焼き色がつくまで炒め、塩、黒こしょう少々を振る。
• パンは格子状に切り目を入れる。
• ②の切り目を入れた面に①のたけのこをなるべく隙間なく並べ、チーズをたっぷりとのせる。
  オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてパンをのせる。
  オーブントースターで薄く焼き色がつくまで5分ほど焼いて完成。