11月4日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、グルメ芸能人ニッチェ江上敬子さんおすすめのグルメを教えてくれましたので紹介します。
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山東水餃大王の水餃子
岡山県の餃子のお店です。
国産の小麦を使った生地に岡山さんの黄ニラを使用した餡は絶品。
ミシュランビブグルマンにも選ばれています。
星山商店「白ホルモン」
福井県の星山商店さんの白ホルモンが紹介されました。
福井県はホルモンが食べられる文化があり、その中でも絶品とのこと。
ホットプレートにキャベツを敷き詰めて、味噌ダレごと白ホルモンをいれていただくのがおすすめ。
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しめ鯖かまぼこ(寿隆蒲鉾)
11/4『ラヴィット！』紹介！ 松江発 しめ鯖かまぼこ 単品楽天《総合1位》獲得！完全手造り!厳選旬サバ使用！境港産 鯖 サバ 新鮮 こだわり 高級 贅沢 練り物 〆鯖 かまぼこ 山陰 島根 松江 酒の肴 おつまみ 贈答 ご当地 お取り寄せグルメ 島根グルメ【RCP】
島根県の寿隆蒲鉾株式会社さんのしめ鯖かまぼこが紹介されました。
ただ単にしめ鯖とかまぼこを一緒に食べたのとは違い、うまくマッチしています。
酢漬けのかまぼこがサバの脂をサッパリとさせてくれ、お酒がすすむ味付けです。
山椒ジャコのり
島根県の山椒ジャコのりが紹介されました。
ギャル曽根さんも大絶賛のご飯のお供です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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