【めざましテレビ】ナスつくねのレシピ！ミリオン再生レシピ【10月15日】

Directions

• ナスを5mmくらいのスライス、玉ねぎはみじん切りにする。
  ナスは袋に入れて分量外の水と塩小さじ1/3で漬けておく。
• ジップロックにひき肉、玉ねぎ、マヨネーズ、片栗粉、塩こしょうを入れてこねる。
• 水気を切ったナスを並べて半分に②を乗せて、残りの半分でサンドする。
• お肉の厚さを整えてフライパンで焼く、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして3分ほど弱中火で蒸す。
• 蒸し終わったら【タレ】の材料を入れてからめたら完成。