【めざましテレビ】まるごとトマトミートスパのレシピ！ミリオン再生レシピ【3月23日】

Directions

• パスタは袋の表示通りに茹で始める。トマトはヘタをくり抜いておく。玉ねぎはみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、トマトをフライパンの縁に沿って並べる。
  中央にみじん切りの玉ねぎを加え、フタをして約5分間蒸し焼きにする。
• トマトの皮が浮いてきたら取り除き、フォークや木べらを使ってトマトを粗く潰す。
• 合挽き肉を加え、肉をほぐしながら色が変わるまでしっかりと炒め合わせる。
• 【★】の調味料（ケチャップ、にんにく、コンソメ、塩、こしょう）を加え、全体に味が馴染むまでさらに炒める。
• 溶けるチーズを加えてさっと混ぜ合わせ、茹で上がったパスタを投入する。全体にソースとチーズが絡むように手早く和えれば完成。