【めざましテレビ】豚カルビ風マヨのレシピ|りなてぃ【9月9日】

9月9日のめざましテレビでは、りなてぃさんが、豚カルビ風マヨの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【めざましテレビ】豚カルビ風マヨのレシピ|りなてぃ【9月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

めざましテレビの豚カルビ風マヨのレシピ。

Ingredients

  • 豚こま切れ肉 230g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 片栗粉 大さじ2

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 酒 大さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • ごま油 大さじ1/2

  • 【A】
  • 焼肉のたれ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • コチュジャン 小さじ2

Directions

  • みじん切りにした豚こま切れ肉、玉ねぎ、片栗粉、マヨネーズ、酒、しょうゆ、塩、こしょうをボウルで混ぜ合わせる。
  • 8等分にして丸く成形し、中央にくぼみを作る。
  • ごま油をフライパンに熱し、②を並べて両面に焼き色を付け、くぼんだ面を上にしてふたをし、中火で2~3分蒸し焼きにする。
  • 【A】を混ぜたものを加えてからませ、くぼみにマヨネーズを適量のせて、火を消してふたをし、1~2分余熱で火を通したら完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です