【土曜はナニする】肉まん風BOXパンのレシピ【10月10日】

Directions

• 耐熱容器に塩、ドライイースト、ぬるま湯を入れてドライイーストが溶けるまでしっかりと混ぜる。
• 強力粉を入れ、粉っぽさがなくなり粘り気が出てくるまで混ぜ合わせる。
• 130mlの耐熱容器4個に生地を分ける。
• ふたをして60～90分常温で生地が2倍の高さになるまで発酵させる。
• 発行した生地に常温にしたチルドシュウマイをおs込み、シュウマイが隠れるように生地の表面をならす。
• ふたをせずに600Wの電子レンジで1～1分30秒加熱して完成。