【ノンストップ】甘々白菜ステーキのレシピ｜クラシル｜エッセ【10月7日】

Directions

• しょうがは皮をむいて細切り、にんにくはみじん切りにする。
• ベーコンは5㎜幅に切る。
• ボウルに水、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
• 中火で熱したフライパンにごま油をひき、①を加えて炒める。
• 香りが立ったら②を加えて、焼き目がついたら一旦取り出す。
• 同じフライパンに白菜を入れて全面に焼き色をつけたら③を入れて弱火にし、ふたをして10分蒸し焼きにする。
  白菜に火が通ったら取り出す。
• フライパンに⑤を戻し入れ、全体になじんだら火からおろす。
• お皿に盛って⑦をかけて完成。