11月22日のノンストップでは、中山優馬さんのゆウマいごはんとして、チキン春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【ノンストップ】チキン春巻きのレシピ｜中山優馬｜エッセ【11月22日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
338
kcalノンストップのチキン春巻きのレシピです。
Ingredients
鶏ささみ 2本(120g)
- 【A】
塩 少し
黒こしょう 少し
- －－－－
柿 1～2個(正味120g)
春巻きの皮 6枚
青じそ 6枚
- 【B】
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
- －－－－
揚げ油 適量
- 【C】
水切りヨーグルト 50g
もろみみそ 大さじ1/2
Directions
- ささみは縦半分に切ってからそぎ切りにし、【A】で下味をつける。
柿は1㎝角の棒状に切る。 - 春巻きの皮に青じそ1枚をのせ、①のささみと柿を1/6量ずつのせて巻く。
巻き終わりは【B】を合わせた水溶き小麦粉で留める。
同様に全部で6本作る。 - 揚げ油を170℃に熱して②を入れ、3分ほどカラリと揚げて火を通す。
- ③をお好みで切って器に盛り、混ぜ合わせた【C】を添えて完成。
スポンサーリンク
まとめ
参考にしたいと思います。
コメント