2月10日のノンストップでは、野菜おたくアナウンサーの竹下裕理さんが、白菜のコールスローの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【ノンストップ】白菜のコールスローのレシピ｜竹下裕理【2月10日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalノンストップの白菜のコールスローのレシピです。
Ingredients
白菜 350g
ハム 3枚
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
すりごま 小さじ1
Directions
- 白菜を千切りにしてポリ袋に入れる。塩ひとつまみをまぶして全体を軽く揉み、そのまま5分ほど置いてしんなりさせる。
- 白菜から出た水分を袋の上からギュッとしっかり絞り、ボウルに移す。
水分をよく切ることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。 - 千切りにしたハムと、残りの調味料（砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりごま、マヨネーズ）をボウルに加え、全体をよく和えれば完成。
スポンサーリンク
まとめ
参考にしたいと思います。
コメント