【おは朝】パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めのレシピ|井上かなえ|おはよう朝日です【7月28日】

7月28日のおは朝では、作ってくだサイコロのコーナーで、井上かなえさんが、パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【おは朝】パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めのレシピ|井上かなえ|おはよう朝日です【7月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

7

minutes
Calories

500

kcal

おはよう朝日ですで紹介された、パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めのレシピ。

Ingredients

  • 豚ロース薄切り肉 180g

  • きゅうり 2本

  • 白ごま 適量

  • 糸唐辛子 適量

  • 【A】
  • 味噌 大さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • 豆板醤 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • にんにく(すりおろし) 少々

Directions

  • 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、豚肉を加えてなじませる。
  • ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 加熱している間にきゅうりを縦に半分に切り、種をスプーンでかき出して、1㎝厚さの斜め切りにする。
  • ②を取り出して、熱々の内にきゅうりと白ごまを加えてよく混ぜ、器に盛って、お好みで糸唐辛子をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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