5月19日のポップアップでは、バズレシピのリュウジさんが、ランチに間に合う爆速レシピとして、鶏肉を使わないナゲットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ポップUP】豆腐ナゲット「チキンを使わないナゲット」のレシピ｜リュウジの爆速レシピ【5月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalポップアップの豆腐ナゲット「チキンを一切使わないナゲット」のレシピ。
Ingredients
木綿豆腐 300g
ツナ缶 1缶
パン粉 大さじ2
片栗粉 大さじ3
コンソメ 小さじ1と1/2
塩こしょう 少々
卵 1個
Directions
- 軽く水気を切った木綿豆腐をボウルに入れる。
- ツナ缶、パン粉、片栗粉、コンソメ、塩こしょう、卵を加えて混ぜる。
泡だて器を使って手早く混ぜるのがポイント。
ペースト状になるまで混ぜる。 - フライパンに油を1㎝程度ひいて中火で200℃に温める。
- スプーンでタネを成形し油に落とし入れる。
- 片面が色づいたら裏返して反対側もきつね色になるまで揚げる。
- カラッと揚がったら器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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