2月28日放送のサタプラことサタデープラスでは、清水麻椰アナがひたすら試してランキングとして、深型フライパンのランキングベスト5を教えてくれました。
🍳 焼く・煮る・揚げるをこれ一台で！深型フライパン12種徹底比較
「焼く」だけでなく「煮る」「茹でる」もこなせる万能選手、深型フライパン。 今回は人気の12製品を厳選し、調理の快適さを左右する5つの項目でガチンコ比較しました。 あなたのキッチンを劇的に変える、理想の一本を見つけてください。
【エントリーした12種類】
サーモス セラプロテクト KFO-026 / ティファール IHルージュ・アンリミテッド / ツヴィリング バッラリーニ フェラーラ / 北陸アルミニウム 極ふかみ / アイリスオーヤマ ダイヤモンドコート(VDI-W26) / アイリスオーヤマ ナチュかる(NTL-W26MO) / ドウシシャ ゴリラのひとつまみ / ドウシシャ evercook / イオン ホームコーディ ダイヤモンド / カインズ 焦げ付きにくい / ニトリ 超軽量深型(KY067) / KEYUCA Fuerte IH
🏆 項目別 No.1 発表！
⚡ 温まるまでのはやさ 1位：ドウシシャ ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型
去年2月発売のフライパン。最大の特徴は豆腐1丁分の軽さの385gと12種類中最軽量。あまりの軽さにゴリラのようなハイパワー気分を味わえるというキャッチコピー。
こちらは温まるまでのはやさも1位で500mlの水を90℃のまで温めるまでの時間が、平均2分30秒だったところ、1分56秒という2分切りをマーク。極限まで薄くしているので、熱伝導率もアップしています。
🥞 焼きムラの無さ 1位：北陸アルミニウム 極ふかみ 深型フライパン24㎝
1930年創業の富山県のアルミ製品メーカー。高品質なアルミを使用し、伝統的な鋳造技術で製造しており、厚底で側面が薄い形状。
ホットケーキを焼いてもムラなく加熱することができます。
✨ 使いやすさ 1位：ニトリ 超軽量深型フライパン 26㎝(KY067)
去年発売されたニトリの深型フライパン。フライパンを鍋代わりに使えないかと開発された、超深型×超軽量のフライパン。
ただ軽くするだけでなく、全体のバランスを考え、取っ手や重心を調整されています。炒め物はもちろん、鍋としても使いやすい目盛り付き。さらに注ぎ口もついているので、汁物も注ぎやすい一品。
💎 焦げ付きにくさ 1位：アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋26㎝(VDI-W26)
2014年発売のアイリスオーヤマのダイヤモンドコートのフライパン。累計販売数が1000万枚以上という大人気商品。
焦げ付かない秘密はダイヤモンド粒子を配合した表面コーティング。さらに4層構造にすることで耐久性も格段にアップしています。こびりつきにくいため、少ない油でヘルシー調理ができるところもうれしいポイント。
🛡️ 耐久性 1位：ツヴィリング バッラリーニ フェラーラ 24㎝
イタリア製のツヴィリングが耐久性1位。グラニチウムエクストリームコーティングという5層構造＆ミネラル配合のコーティングで石のような硬さを実現しています。
本来コーティングフライパンに金属ヘラは厳禁ですが、こちらは使用OK。
⭐ 総合ランキング TOP5
第5位：アイリスオーヤマ ナチュかるフライパン 炒め鍋26㎝(NTL-W26MO)
| 温まるまでのはやさ | 焼きムラの無さ | 使いやすさ | 焦げ付きにくさ | 耐久性 | 総合得点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 9 | 9 | 9 | 7 | 42点 |
ナチュラルカラーで料理が美味しく見えて楽しいフライパン。軽く握りやすい形状のグリップで軽く感じます。
アルミニウム合金で焼きムラと焦げ付きも軽減してくれます。オシャレ×技術力のフライパン。
第4位：ティファール IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝
| 温まるまでのはやさ | 焼きムラの無さ | 使いやすさ | 焦げ付きにくさ | 耐久性 | 総合得点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 9 | 8 | 9 | 9 | 43点 |
独自技術のコーティングは焦げ付きにくさと耐久性を誇ります。ティファール現行品より6倍長持ちするとのこと。
1000回こすっても目玉焼きがするっと剥がれます。料理初心者でも使いやすいように、フライパンが温まったお知らせマークもうれしいポイント。
🥉第3位：北陸アルミニウム 極ふかみ 深型フライパン24㎝
| 温まるまでのはやさ | 焼きムラの無さ | 使いやすさ | 焦げ付きにくさ | 耐久性 | 総合得点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 9 | 10 | 8 | 9 | 9 | 45点 |
伝統的な鋳造技術を使用して作られており、熱伝導率が抜群。さらに厚みのある調理面で焼きムラも軽減。
フッ素樹脂＆マーブル加工で焦げ付きにくく快適な調理ができます。職人魂を感じられるフライパン。
🥈第2位：ツヴィリング バッラリーニ フェラーラ 24㎝
| 温まるまでのはやさ | 焼きムラの無さ | 使いやすさ | 焦げ付きにくさ | 耐久性 | 総合得点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 10 | 9 | 9 | 10 | 46点 |
石のような硬さという独自の5層コーティングは金属ヘラを使っても大丈夫。安心して調理ができます。
底面にステンレスを使用することで、焼きムラもなく焼き上げることができます。
🥇第1位：ニトリ 超軽量深型フライパン 26㎝(KY067)
| 温まるまでのはやさ | 焼きムラの無さ | 使いやすさ | 焦げ付きにくさ | 耐久性 | 総合得点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 9 | 10 | 10 | 10 | 47点 |
使いやすさ1位の使いやすさと超深型とは思えない振りやすさが高評価。深さがあるので油ハネ防止にもなります。
さらにオリジナルフッ素コーティングで抜群の焦げ付きにくさと耐久性を実現。羽付き餃子もするっとお店みたいに作れます。
毎日の料理を楽しく、効率的に。
あなたにぴったりの「相棒」が、このランキングで見つかりますように！
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