【THE TIME】豚こま肉で作るミートボールのレシピ！「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ【4月9日】

Directions

• ポリ袋に豚こま肉、塩こしょう、にんにくチューブ、酒を入れてよく揉み込み、味をなじませる。
• 袋から適量を取り出し、片手でギュッと握るようにして丸める。
• 丸めたお肉の表面に薄力粉を薄くまぶしつける。
• フライパンに油（分量外）を熱し、ミートボールを並べて焼く。転がしながら、表面がこんがりと色づくまで全体を焼き上げる。
• フライパンにケチャップ、ウスターソース、しょうゆを加えてお肉に絡める。
• 最後に牛乳を加えて混ぜ合わせ、ソースにとろみとコクが出たら器に盛り付けて完成。