7月29日の所さんお届け物ですでは、夏に食べたいひんやりスイーツとして、柿こーりを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
柿こーり
西吉野の柿を使った完熟柿のシャーベットを吉野葛で包んだ冷菓です。
半解凍して葛餅が透明になったころが食べごろです。
吉野葛のぷるんとした食感と柿シャーベットのシャリッとした食感のコントラストを楽しむことができます。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
7月29日の所さんお届け物ですでは、夏に食べたいひんやりスイーツとして、柿こーりを教えてくれましたので紹介します。
西吉野の柿を使った完熟柿のシャーベットを吉野葛で包んだ冷菓です。
半解凍して葛餅が透明になったころが食べごろです。
吉野葛のぷるんとした食感と柿シャーベットのシャリッとした食感のコントラストを楽しむことができます。
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント