8月22日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、ズッキーニを使ったワンプレートとして、ズッキートゥイユ(ズッキーニのラタトゥイユ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】ズッキートゥイユ(ズッキーニのラタトゥイユ)のレシピ ミルクボーイ【8月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのズッキートゥイユ(ズッキーニのラタトゥイユ)のレシピ。
Ingredients
ズッキーニ(緑・黄) 2本
茹でだこ 100g
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 10個
にんにく 1/2片
オリーブオイル 適量
塩 適量
白こしょう 適量
Directions
- 玉ねぎを薄切りにする。
- 鍋にオリーブオイルを注ぎ、玉ねぎ、にんにくを炒める。
- ズッキーニを1㎝角に切る。
- ②に塩を加える。
- ズッキーニを入れて炒める。
中火でじっくりと炒めて旨味を出す。 - ミニトマト、塩を加える。
- 白こしょうを加えて味を調える。
- 茹でだこを一口サイズに切って加える。
- 冷蔵庫で冷やして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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