【よーいドン】じゃがいもとナスのトマトパスタのレシピ ミルクボーイ【11月7日】

Directions

• じゃがいもは皮付きのまま大きめに切る。
• なすを大きめに切る。
• じゃがいもを素揚げして表面が色づいたら取り出す。
• なすを素揚げする。
• 軽く塩を振る。
• オリーブオイルでベーコンを炒める。
• スライスしたにんにくを加えて、ベーコンから出る油の量を見て、オリーブオイルを足す。
• トマトソースを加える。
• じゃがいもを先に加え、中まで火を通す。
• ペンネを塩を加えたお湯で茹でる。
• なすを加えて加熱する。
• 湯がいたペンネを加えてソースをからめる。
• パルメザンチーズを加えて混ぜれば完成。