【よーいドン】本格イタリアントマト鍋のレシピ ミルクボーイ【12月26日】

Directions

• 鍋にオリーブオイルとにんにくを加えて加熱し香りを出す。
• ひき肉に塩、みじん切りにしてレンチンした玉ねぎを入れる。
• 少し捏ねたら、にんにく、卵黄、粉チーズ、パン粉を入れて混ぜる。
  少し置いたらイタリアン風肉団子はOK。
• ①に白ねぎを加えて炒め、チキンブイヨンを加える。
• 白菜を食べやすい大きさに切る。
• ④のだしが沸いてきたら、肉団子を加える。
• カットトマト缶を加えてから、あさりと鱈を加え、白菜も入れる。
• 味噌を溶き入れてふたをしてひと煮立ちさせれば完成。
• シメはスープを煮詰めてパスタを入れ、バターで味を調えれば完成。