【よーいドン】黄色い夏サラダのレシピ ミルクボーイ【9月1日】

Directions

• かぼちゃの種を取り、皮をむいて1～2㎝角に切る。
  ボウルにかぼちゃを入れ、バター、水を加える。
  500Wの電子レンジで3～4分、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。
• とうもろこしは包丁で実を削いで、フライパンに加えて焼き、バター、カレー粉、しょうゆを加えて炒める。
• 加熱して柔らかくなったかぼちゃをフォークなどでつぶす。
• かぼちゃととうもろこしを合わせる。
• オリーブオイル、粉チーズをかけて混ぜる。
• ゆで卵をザルなどで濾して、加えて完成。