9月8日のよ～いドンのミルクボーイのおせっかいごはんでは、松茸と焼きイチジクのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【よーいドン】松茸と焼きイチジクのサラダのレシピ ミルクボーイ【9月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの松茸と焼きイチジクのサラダのレシピ。
Ingredients
松茸 2本くらい
いちぢく 2コ
トマト 1/4コ
カットネギ 適量
オリーブオイル 大さじ2
柚子こしょう 小さじ1
レモン汁 大さじ1
塩：小さじ1/3
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
バター 10～15g
砂糖 少々
Directions
- 松茸を繊維に沿って裂く。
トマトは5㎜角に、イチジクは1㎝幅の輪切りにする。 - バターをひいたフライパンでイチジクを焼き、砂糖をかける。
軽く焼き目がつくまで焼く。 - 塩こしょうした松茸をオリーブオイルで焼く。
- 焼いた松茸、トマト、刻みねぎを合わせる。
- レモン汁、柚子胡椒、塩こしょう、オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る。
- 具材とドレッシングを和える。
- 焼きイチジクを器に盛って⑥をのせて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント