【よーいドン】ゆずこしょう香る キノコとチキンのスープのレシピ ミルクボーイ【9月22日】

Directions

• 鶏もも肉を一口大に切る。
• ボウルに鶏もも肉、ゆずこしょう、オリーブオイルを入れる。
• 塩を加え、全体をしっかり揉みこむ。
• しいたけは十字に切り、しめじは手でほぐす。
• 鶏肉にゆずこしょうを加えてもみ込む。
• オリーブオイルをひいたフライパンで鶏肉を焼く。
• 焼いている間にスープを作る。
  鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素、塩、薄口しょうゆを入れる。
• スープにしいたけ、しめじ、もやしを入れる。
  さらにゆずこしょうとすりおろしにんにくを加える。
• 香ばしく焼いた鶏肉をスープに入れる。
• 器に盛って完成。