1月17日の家事ヤロウでは、山口もえさんが、自家製味噌のおじやの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】オートミールおじやのレシピ 山口もえ【1月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
550
kcal家事ヤロウのオートミールおじやのレシピです。
Ingredients
水 600㏄
茅乃舎だし 1パック
キャベツ 1/4玉
長ねぎ 10㎝
雑穀米 160g
オートミール 1/2カップ
自家製味噌 大さじ1
卵 2個
万能ねぎ 適量
Directions
- 鍋に水を入れ、茅乃舎だしを破って粉末を入れて火にかける。
- キャベツを粗みじん切りにして、長ねぎは小口切りにする。
- 粗みじん切りのキャベツと小口切りの長ネギを入れて、野菜がくたっとするまで煮る。
- 炊いた雑穀米を入れ、5分ほど煮たら、オートミールを加えてさらに煮る。
- 味噌を溶かして、溶き卵を入れてとじる。
- 万能ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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