9月10日のあさイチでは、豆腐とセロリのオリーブ油がけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豆腐とセロリのオリーブ油がけのレシピ｜塩糖水【9月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
320
kcalあさイチの豆腐とセロリのオリーブ油がけのレシピです。
Ingredients
絹ごし豆腐 300g
セロリ(茎/斜め切り) 1本
- 塩糖水
水 100ml
塩 小さじ2/3
砂糖 小さじ1と1/2
- －－－－
オリーブ油 少々
黒こしょう 少々
Directions
- 塩糖水の材料を混ぜ合わせ、豆腐をつけて冷蔵庫で3時間以上冷やす。
- もう1つ塩糖水を準備して、セロリの薄切りと一緒にポリ袋に入れて冷蔵庫で3時間以上冷やす。
- 豆腐の水気を切り、スプーンですくって器に盛る。
- セロリをのせる。
- オリーブ油をかけ、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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