6月8日のよ～いドンのミルクボーイのおせっかいごはんでは、豚バラとほうれん草のチーズ回鍋肉の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】豚バラとほうれん草のチーズ回鍋肉のレシピ ミルクボーイ【6月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの豚バラとほうれん草のチーズ回鍋肉のレシピ。
Ingredients
豚バラ肉（切り落とし） 200g
ほうれん草 2株
にら 1束
ピザチーズ 少々
塩コショウ 少々
ごま油 小さじ1
ラー油 小さじ1
- 【A】
味噌 大さじ1.5
しょう油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 小さじ2
- 【B】
豆板醤 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ0.5
しょうがチューブ 小さじ0.5
Directions
- ニラとほうれん草をカットする。
- 味噌に砂糖、しょうゆ、酒を加えて混ぜ合わせ、即席甜麺醤にする。
- 豚バラ肉を炒め、塩こしょうで味付けをする。
火が通ったら一旦取り出す。 - 豚肉の脂がでたフライパンに豆板醤、にんにく、しょうがを加えて炒める。
- ニラ、ほうれん草、豚肉、ごま油、みそ甜麺醤を加えて炒める。
- ピザ用チーズを加え、ラー油を回しかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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