【オドオドハラハラ】2000kcal小鉢のレシピ 笠原将弘【11月2日】

Directions

• フライパンに大量のバターを溶かす。
• 油揚げを細切りにして、①に加えて炒める。
• かつおだし、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて煮込む。
• 別のフライパンにマヨネーズを大量に入れ、豚バラ肉を加えて炒める。
  バットに移して豚バラの粗熱を取る。
• 別のフライパンに大量のバターとパン粉、にんにくのみじん切りを入れて炒める。
• ④の豚バラで棒状に切ったバターを包む。
• 器に③の油揚げ、⑥の豚バラをのせ、④の溶けたマヨネーズをかけて、⑤のパン粉をかければ完成。