12月19日のあしたが変わるトリセツショーでは、じゃがいもがテーマで、じゃがすりシュウマイの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】じゃがすりシュウマイのレシピ トリセツ【12月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーのじゃがすりシュウマイのレシピ。
Ingredients
じゃがいも(すりおろし) 大さじ2
豚ひき肉 150g
玉ねぎ(みじん切り) 50g
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
シュウマイの皮 12個分
Directions
- ボウルにシューマイの皮以外のすべての材料を入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
- ①の具を12等分に分け、シューマイの皮で包む。
- 蒸し器、またはせいろに②を並べ強火で10分ほど蒸し、お好みでからしじょうゆを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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