5月30日のノンストップでは、Travis Japan 七五三掛龍也さんの七五三掛kitchenとして、七五三掛チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】七五三掛チャーハンのレシピ｜七五三掛龍也｜エッセ【5月30日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
577
kcalノンストップの七五三掛チャーハンのレシピです。
Ingredients
ご飯 400g
豚バラ薄切り肉 50g
玉ねぎ 50g
ニンジン 30g
キャベツ 50g
ウインナーソーセージ 2本
サラダ油 大さじ1
塩 適量
コーン缶 (缶汁をきる) 大さじ3
溶き卵 1個分
- 【A】
顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
塩小さじ 1/8
コショウ 適量
- －－－－
しょうゆ 小さじ1
Directions
- 豚肉は6～7mm幅に切る。
玉ねぎ、ニンジンは粗みじん切りにする
キャベツの葉は1.5cm大に切り、芯は粗みじん切りにする。
ソーセージは輪切りにする。 - フライパンにサラダ油を熱して①の豚肉を炒め、軽く塩をふる。
肉の色が変わったら、残りの①とコーンを加え、さらに炒める。 - ご飯を加えて溶き卵を回し入れ、ご飯にからめるように炒める。
【A】で味付けし、しょうゆを鍋肌から回し入れる。 - ボウルやお椀などを型にして、器にドーム状に盛ったら完成。
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まとめ
参考にしたいと思います。
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