8月15日のノンストップでは、Travis Japan 七五三掛龍也さんの七五三掛kitchenとして、プルコギ風スタミナ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】プルコギ風スタミナ炒めのレシピ｜七五三掛龍也｜エッセ【8月15日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
391
kcalノンストップのプルコギ風スタミナ炒めのレシピです。
Ingredients
牛薄切り肉（または豚肉） 200g
タマネギ 1/2個（100g）
ニンジン 1/4本
ニラ 1/2束（50g）
- 【A】
みりん、オイスターソース 各大さじ1
しょうゆ、砂糖 各小さじ2
ニンニク（すりおろし） 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
- －－－－
ゴマ油 大さじ1
いりゴマ（白・好みで） 適量
Directions
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。
タマネギは薄切りに、ニンジンは細切りにする。ニラは4cm長さに切る。 - ポリ袋に①の牛肉と野菜すべてを入れ、【A】を加えてもみ込む。
- フライパンにゴマ油を中火で熱し、②を入れてこんがりと炒める。
器に盛り、ゴマを振って完成。
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まとめ
参考にしたいと思います。
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