9月5日のノンストップでは、Travis Japan 七五三掛龍也さんの七五三掛kitchenとして、辛くないチーズタッカルビの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】辛くないチーズタッカルビのレシピ｜七五三掛龍也｜エッセ【9月5日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
575
kcalノンストップの辛くないチーズタッカルビのレシピです。
Ingredients
鶏モモ肉 2枚（500g）
- 【A】
トマトケチャップ 大さじ5
みそ 大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 小さじ4
ニンニク（すりおろし、またはみじん切り） 小さじ2
カレー粉 少し
- －－－－
キャベツ 正味180g
タマネギ 1/4個（正味60g）
ジャガイモ（またはサツマイモ） 2個（約250g）
ゴマ油 適量
ピザ用チーズ 150〜200g
温泉卵（市販品） 2個
Directions
- 鶏肉はひと口大に切って【A】をもみ込み、10分おく。
- キャベツはざく切り、タマネギは繊維に沿って5〜8mm厚さの薄切りにする。ジャガイモは1cm厚さのいちょう切り（または半月切り）にする。
- フライパンにゴマ油を熱して②をジャガイモ、タマネギ、キャベツの順に広げ、①の鶏肉をタレごとのせる。フタをして弱火で10〜15分蒸し焼きにする。
- フタを外して炒め合わせ、全体に火がとおったら中央をあけて道をつくり、そこにピザ用チーズを入れる。
- フタをしてチーズが溶けるまで弱火で加熱し、温泉卵をのせて完成。
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まとめ
参考にしたいと思います。
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