10月20日のあさイチでは、豆腐明太子チヂミの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】豆腐めんたいチヂミのレシピ ほりえさわこ【10月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの豆腐めんたいチヂミのレシピです。
Ingredients
木綿豆腐（絹ごしでもＯＫ） 300g
ごま油 大さじ2
- 【A】
ねぎ（みじん切り） 大さじ3
しょうゆ 大さじ1/2
韓国のり（ちぎる） 3～4枚
からし明太子（細かく切る） 100g
片栗粉 大さじ2～3
Directions
- 豆腐の水切りをする。新聞紙の上に紙タオルをおき、豆腐を崩してのせる。10～15分間おく。
- ボウルに①と【A】、ごま油（大さじ1）を入れ、よく混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油（大さじ1）をひき中火にかける。
一口大ずつスプーンですくって並べ入れ、形を整える。
両面をこんがりと焼き、油を切って器に盛りつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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