【よーいドン】チーズインチキンカツ ツナマヨソース添えのレシピ ミルクボーイ【10月27日】

Directions

• 鶏むね肉は皮を取り、1㎝幅に切る。叩いて厚みを均一し、塩こしょうを振り、下味をつける。
  チーズを鶏肉で挟む。
• 小麦粉、溶き卵、コーングリッツの順に衣をつける。
• にんじんをみじん切りにする。
  白菜を1㎝角に切り、塩もみして水にさらしてしっかりと水気を絞る。
• 野菜にツナ、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜ、ツナマヨソースにする。
• やや多めの油で鶏肉を揚げる。
• 食べやすくカットしてツナマヨソースをかけて完成。