11月16日のぺこもぐキッチンでは、栗原心平さんと鈴木亜美さんが、鈴木亜美特製激辛火鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ぺこもぐキッチン】鈴木亜美特製激辛火鍋のレシピ 栗原心平【11月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalぺこもぐキッチンの鈴木亜美特製激辛火鍋のレシピ。
Ingredients
白菜 1/8個
レタス 大4枚
きくらげ(生) 1袋
絹豆腐 2/3丁
えのき 1束
パクチー お好み
赤唐辛子 大量
火鍋の素 1個
好みタレ 適量
Directions
- 白菜は大きめのざく切り、えのきは根元を切り落としてほぐす。
- きくらげは大きめにカット、豆腐は食べやすいサイズにカット。
- パクチーは1㎝幅に刻む。
- 鍋に唐辛子10本と火鍋の素、水を入れて火にかけて火鍋の素を溶かす。
- 激辛肉団子を加えて10分煮込む。
- 刻んだ野菜を加えて火が通ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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