2月3日のノンストップでは、笠原将弘さんが、豆腐の昆布締め風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】豆腐の昆布じめ風のレシピ｜笠原将弘｜エッセ【2月3日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalノンストップの豆腐の昆布締め風のレシピです。
Ingredients
豆腐 1/2丁
昆布茶 小さじ1
わさび 適量
Directions
- 豆腐は1cm厚さのスライスにする。キッチンペーパーなどで軽く水けを拭き取っておく。
- スライスした豆腐の両面に、昆布茶をまんべんなくふりかける。
- ラップをして冷蔵庫に入れ、1時間ほど寝かせて味を馴染ませる。
- お皿に盛り付け、お好みでわさびを添えれば完成。
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まとめ
参考にしたいと思います。
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