2月10日のノンストップでは、野菜おたくアナウンサーの竹下裕理さんが、春菊納豆の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】春菊納豆のレシピ｜竹下裕理【2月10日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalノンストップの春菊納豆のレシピです。
Ingredients
春菊 1束
ごま油 適量
塩 少々
白ごま 適量
- 【納豆】
納豆 1パック
水 大さじ1
納豆のタレ 1個
Directions
- 春菊は食べやすい大きさのざく切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、春菊と塩少々を入れてさっと炒める。春菊の鮮やかな色を活かすため、手早く火を通すのがポイントです。
- ボウルに納豆、水、付属のタレを入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。水を少し加えることで、春菊と馴染みやすくなめらかな食感になります。
- 炒めた春菊を(3)のボウルに加えて、全体をさっとあえる。器に盛り、仕上げに白ごまをふれば完成。
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まとめ
参考にしたいと思います。
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