【よーいドン】クリームチーズの洋風お好み焼きのレシピ ミルクボーイ【3月2日】

Directions

• キャベツを3㎝角のざく切りにして塩もみする。
  しんなりして時短に。
• 豚肉を3㎝幅に切って焼く。
• 豚肉に火が通ったら、キャベツも加えて炒める。
• 温めて柔らかくしたクリームチーズに、牛乳、小麦粉、卵、かつお節を合わせて混ぜる。
• マヨネーズを加えて生地を作る。
• 豚肉とキャベツは塩こしょうをして一旦取り出す。
• 生地の2/3量をフライパンに流し込み、炒めたキャベツと豚肉をのせて焼く。
• 残った生地に粉チーズを加えて上からかける。
• ひっくり返して両面焼いたら完成。