3月2日のよ～いドンのミルクボーイのおせっかいごはんでは、鶏肉のミネストローネ風トマト煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】鶏肉のミネストローネ風トマト煮込みのレシピ ミルクボーイ【3月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの鶏肉のミネストローネ風トマト煮込みのレシピ。
Ingredients
手羽トロ 100g
玉ねぎ（小） 1/2個
キャベツ 2枚
ズッキーニ 1/4本
スナップエンドウ 3本
カットトマト缶 200g
にんにく（チューブ） 小さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1～2
砂糖 小さじ1～2
オリーブ油 適量
塩こしょう 少々
粉チーズ（お好みで） 適宜
Directions
- 鶏肉を小さめの一口大に切る。
- 鶏肉に塩こしょう、チューブにんにく、オリーブオイルで下味をつけて焼く。
- 玉ねぎ、スナップエンドウ、キャベツを約1.5㎝角に切る。
- ズッキーニを約1㎝厚さの半月切りにする。
- 玉ねぎも加えて炒める。
- ズッキーニ、キャベツ、スナップエンドウも加える。
- 鶏がらスープの素とトマト缶を加える。
- なじんだらオリーブオイルをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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