【トリセツショー】キウイシャーベットのレシピ トリセツ【4月2日】

Directions

• 皮をむいたキウイを、ポリ袋に入れ手で潰す。(果肉の形が少し残るくらい）
• 潰したキウイを、袋ごと冷凍庫に入れて、１時間程度凍らせる。
• 少しやわらかさが残る程度に固まったら冷凍庫から取り出し、袋の先端を切って器に絞り出す。★もし袋を1時間以上冷凍庫に置きっぱなしにして、カチカチに固まったら、20分程度常温に置いておくと、溶けてちょうどよいかたさになります。
  甘くしたい場合は、はちみつ小さじ１、さっぱりさせたい場合は、レモン汁小さじ１を入れるのもおすすめです。