
6月26日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、冷製トマトマヨクリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】冷製トマトマヨクリームパスタのレシピ 山本ゆり【6月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
701
kcalDAIGOも台所の冷製トマトマヨクリームパスタのレシピ。
Ingredients
スパゲッティ(5~7分ゆで) 100g
水 400ml
トマトの水煮(カットタイプ) 1/2缶(200g)
ツナ缶 1/2缶(35g)
青じそ 3枚
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
おろしにんにく チューブの場合1cm
塩 適量
こしょう 適量
オリーブ油 適量
Directions
- スパゲッティは半分に折って耐熱容器に入れ、水400mlと塩少量を加え、600Wの電子レンジで袋の表示時間プラス3分加熱する。
- 青じそは細切りにする。
- ボウルにトマトの水煮、ツナの油をきって加え、マヨネーズ、砂糖、めんつゆ、塩ふたつまみ、こしょう、おろしにんにくを加えて混ぜる。
- 1のスパゲッティを氷水でしめ、水気をしっかりきって3に加えて和え、器に盛って2をのせ、オリーブ油をかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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