6月25日の林修の今知りたいでしょ！では、食用油が特集され、ごま油を使った自家製ラー油の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【林修の今知りたいでしょ】ラー油のレシピ【6月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal林修の今でしょ講座のラー油のレシピ。
Ingredients
ごま油 65g
唐辛子 4本
Directions
- 唐辛子をハンドミキサーや手でちぎって種が外に出るようにする。
- ごま油を中火で熱する。
熱しすぎると良くないので、180℃を超えないようにする。 - 唐辛子にかけて、熱を冷ませば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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