【うさぎとかめ】卵焼き(親子丼風 大人だし巻き)のレシピ！キングくん【7月12日】

Directions

• 焼き鳥の缶詰の鶏肉とたれを分ける。
• たれに水、白だし、だしの素を入れる。
• 卵はさらしで濾し絞るようにして溶く。
• お麩は細かく砕いて、だしに加えて混ぜる。
• サラダ油を薄くひいたフライパンに流し入れ、半熟のスクランブルエッグにして一旦ボウルに取り出す。
• 半熟のスクランブルエッグにだしを加えて混ぜ、ラップを敷いたタッパーに流し入れる。
• 600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
• 焼き鳥の鶏肉に山椒、レモン汁、ちぎった大葉を加えて混ぜる。
• レンジで温めた卵焼きを二つ折りにして器に盛り、付け合わせをのせて完成。