7月17日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めのレシピ【7月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
420
kcalDAIGOも台所の鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚（300g）
ブロッコリー 1/2株（160g）
にんにく 1片
塩 適量
こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
みりん 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
水 小さじ2
ごま油 小さじ2
Directions
- ブロッコリーは小房に分け、にんにくはみじん切りにする。
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうを薄めにふり、片栗粉を薄くまぶす。
- フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を皮目を下にして入れ、ブロッコリー、にんにくを加え、蓋をして弱火～中火に約5分かける。
- 鶏ガラスープの素、みりん、しょうゆ、水、ごま油を合わせる。
- ③の蓋を取り、鶏肉がこんがりしたら裏返して焼く。
- 鶏肉に火が通ったら④を加えてからめ、器に盛ったら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント