【DayDay】豚肉ポキ丼のレシピ!亜希のざっくりキッチン【7月16日】

7月16日のDayDayでは、豚肉ポキ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次
【DayDay】豚肉ポキ丼のレシピ!亜希のざっくりキッチン【7月16日】

【DayDay】豚肉ポキ丼のレシピ!亜希のざっくりキッチン【7月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

DayDayの豚肉ポキ丼のレシピ。

Ingredients

  • 豚ロース肉(薄切り):200g

  • アボカド:1/2個

  • トマト:1/2個

  • にんにく(すりおろし):小さじ1

  • 卵:1個

  • ごはん:200g

  • 片栗粉:小さじ2

  • 塩:適量

  • こしょう:適量

  • しょうゆ:小さじ1

  • スイートチリソース:大さじ1

  • オリーブオイル:大さじ2

Directions

  • 豚肉に片栗粉をまぶし、くしゃっと丸める。
  • フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき、①を焼き目がつくまで焼いたら、塩・こしょうで味を調え器に取り出す。
  • 豚肉の脂が残ったフライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
  • トマト・アボカドを角切りにしてボウルに入れ、おろしにんにく・塩・オリーブオイル(大さじ1)を加えてあえる。
  • ごはんを盛った器に、②・③・④をのせて、しょうゆとスイートチリソースをかけたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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