7月26日の相葉マナブでは、マナブ！地引き網で大調査！〜相模湾編〜として、ヒラスズキのアクアパッツァの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ヒラスズキのアクアパッツァのレシピ！佐藤勝利【7月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのヒラスズキのアクアパッツァのレシピ。
Ingredients
ヒラスズキ
オリーブオイル
水
あさり
ミニトマト
イタリアンパセリ
Directions
- ヒラスズキのヒレ・尻尾をはさみでカットし、塩を全体にまぶす。
- 鍋にオリーブオイルを敷いて、ヒラスズキを焼く。
- 皮がパリッと焼けたら水を加えて強火で煮る。
- あさりとミニトマトを加える。
- あさりの口が開いたら、イタリアンパセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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