5月19日のヒルナンデスでは、豚肉のベストな調理法として、伝説の家政婦マコさんが、トースター豚テキと玉ねぎマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】トースタートンテキと玉ねぎマリネのレシピ｜家政婦マコさん｜豚肉のベストな調理法【5月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのトースタートンテキと玉ねぎマリネのレシピです。
Ingredients
豚ロース厚切り肉 2枚200g
玉ねぎ 1/2個(約100g)
焼き肉のタレ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
寿司酢 大さじ1
Directions
- 肉の筋にはさみで3か所ほど切込みを入れる。
- ポリ袋に焼き肉のタレ、オイスターソースと①を入れ、よく揉み込む。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- 豚肉をトースターの天板にのせ、1000Wのトースターで10分ほど肉に火が通るまで焼く。
箸を刺して透明な肉汁が出ればOK。 - 天板の上で玉ねぎと寿司酢を和えれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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