【あさイチ】30分で味しみおでん大根のレシピ｜煮込まない時短の煮込み料理【1月25日】

Directions

• 大根は3㎝厚さに切って皮をむく。
• 両面に隠し包丁を入れる。
  この時、裏表で45度ずらすのがポイント。
• 耐熱容器に入れおでんの素の粉を大根に直接振りかける。
• 濡らしたキッチンペーパーを被せる。
• 600Wの電子レンジで12分加熱する。
• 1リットルのお湯を沸かし、ペーパータオルごと大根を入れて中火で10分煮て5分蒸らし、ペーパータオルを外す。
• お好みのおでんの具材を入れて完成。